| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 16.08 MB |
| Turi: | Darslik |
| Tili: | O‘zbekcha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Restoran menejmenti
Kitob mualliflari
Mirzaev Q.J. va b.,
Мазкур дарсликда ресторан бизнесини самарали ташкил этиш, уни бошқариш, ресторанларга (ҳар қандай умумий овқатланиш корхоналарига) мижозларни жалб қилиш. уларга сифатли хизмат кўрсатиш ҳамда ресторанларнинг дароматлилигини таъминлаш билан боғлиқ жараёнлар ёритиб берилган.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | "Innovasion rivojlanish" nashriyot matbaa uyi |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Namangan |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2021 Yil |
| Betlar Soni: | 500 |
