| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 3.21 MB |
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | O‘zbekcha |
| Kitob yozuvi: | Lotin |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
O'SIMLIK XOMASHYOSINI EKSTRUDER QILISH TEXNOLOGIYASI VA USKUNALARI
Kitob mualliflari
U.N.BALTABAYEV,
Ozuqa xomashyosini tayyorlashning ilg'or texnologiyalari orasida termoplastik ekstruziya yetakchi o'rinni egallaydi. Ekstruziya - bu yuqori harorat va bosim ta'sirida dastlabki xom ashyodan yopishqoq eritma hosil qilish va keyin uni ekstruderning qoliplash teshigidan bosib chiqarish orqali mahsulot (bu holda, ozuqa) ishlab chiqarish texnologiyasi.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | “Afzаlzоdа bооks” |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | 978-9910- 00000 -0-0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2025 Yil |
| Betlar Soni: | 118 |
