Pazandachilik

Kitob mualliflari G.Z.Djaxongirova, D.X.Maxmudova,

Mazkur o'quv qo'llanmada mamlakatimizda eng ko'p tarqalgan va ommaviy iste'mol etiladigan alohida pazandachilik mahsulotlarning tavsif va tayyorlanish texnologiyasi, shuningdek,pazandachilik mahsulotlarining sifatini nazorat qilish, ularni tashish va saqlash usullari keng yoritilgan.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 641
Kitob nashriyoti nomi: Xalq
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 978-9943-8310-1-8
Kitob nashr qilingan yili: 2022 Yil
Betlar Soni: 240
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 6.18 MB
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: O'zbekcha&Lotincha
Kitob yozuvi: Lotin
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar