To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
---|---|
Fayl formati: | |
Fayl format turi: | application/pdf |
Fayl hajmi: | 6.18 MB |
Turi: | O‘quv qo‘llanma |
Tili: | O'zbekcha&Lotincha |
Kitob yozuvi: | Lotin |
Matn turi: | Bosma shaklda |
Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Pazandachilik
Kitob mualliflari
G.Z.Djaxongirova,
D.X.Maxmudova,
Mazkur o'quv qo'llanmada mamlakatimizda eng ko'p tarqalgan va ommaviy iste'mol etiladigan alohida pazandachilik mahsulotlarning tavsif va tayyorlanish texnologiyasi, shuningdek,pazandachilik mahsulotlarining sifatini nazorat qilish, ularni tashish va saqlash usullari keng yoritilgan.
Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
---|---|
UDK | 641 |
Kitob nashriyoti nomi: | Xalq |
Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
ISBN: | 978-9943-8310-1-8 |
Kitob nashr qilingan yili: | 2022 Yil |
Betlar Soni: | 240 |