| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 1.55 MB |
| Turi: | Metodik qo'llanma |
| Tili: | Inglizcha |
| Kitob yozuvi: | Inglizcha |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
"Breadmaking"Food Technology
Kitob mualliflari
Z. A. Djumanazarova,
Tashkent Kirayo-texnologjya institud o'zbek va rus rilida tahsil oladigan I-kurs talabalariga mo’ljallangun mazkur o’quv qo’llaanma oliy o’quv yurtlari uchun rao'ljallangan dastur asosida yozilgan. 0 ‘quv qo’llaanmaga kiritilgan matnlarning matcriallari ta’lim-tarbiya, ijtimoiy-siyosiy, shuningdek kasb tanlashga oid axboroilami qamrab olgan.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | |
| Kitob nashr qilingan shahar: | |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2023 Yil |
| Betlar Soni: | 82 |
