| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 3.70 MB |
| Turi: | Darslik |
| Tili: | O'zbekcha&Lotincha |
| Kitob yozuvi: | Lotin |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Gosht-sut maxsulotlari texnologiyasi
Kitob mualliflari
Choriyev A.J.,
Axrarov U.B.,
Samadov O.B.,
To'xtayev Sh.Q.,
Ushbu o'quv qo'llanma zamonaviy va xorijiy adabiyotlar asosida tuzilgan bo'lib, 60720100-Oziq-ovqat texnologiyasi (go'sht-sut mahsulotlari) ta'lim yo'nalishi o'quv dasturi bo'yicha rejalashtirilgan barcha ma'lumotlar keltirilgan. Unda " Go'sht-sut mahsulotlari texnologiyasi" fani bo'yicha oliy ta'lim muassasalari bakalavriatura talabalariga etarli darajada nazariy va ilmiy hamda amaliy ma'lumotlar to'plangan. O'quv qo'llanmada keltirilgan sxema va matnlar, formula va misollar, talabalarga fanni o'zlashtirishda, kurs va bitiruv malaka ishlarini bajarishda katta yordam beradi.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 637 |
| Kitob nashriyoti nomi: | ''Ziyo nashr-matbaa'' |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | 978-9910-9775-7-2 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2023 Yil |
| Betlar Soni: | 248 |
