| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 9.19 MB |
| Turi: | Darslik |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Ресторанный бизнес
Kitob mualliflari
Сирый В.К,
Эта книга уникальна тем, что впервые авторами-практиками систематизирован современный опыт построения эффективного управления российскими предприятиями ресторанно-развлекательного бизнеса. Она аккумулирует опыт ведущих и успешных предприятий этой сферы, а также собственный богатый опыт авторов
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 334 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Эксмо |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 978-5-699-40932-7 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2010 Yil |
| Betlar Soni: | 352 |
