| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | Darslik |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Kitob mualliflari
З.В.Коробкина,
На основе новейших научних данных описаны основние группи вкусовых товаров.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 663 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Колосс |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 5-9532-0055-2 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2003 Yil |
| Betlar Soni: | 352 |
