Qishloq xo'jaligi maxhulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi

Kitob mualliflari X.M.Shoumarov, S.Ya.Islamov,

O'zbek tilida chop etilayotgan ushbu o'quv qollanmada meva-sabzavotlar, don va don mahsulotlari hamda texnik ekinlar, umuman olganda qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi bo'yicha amaliy va laboratoriya mashg'ulotlari uchun zarur bo'lgan asosiy ma'lumotlar yoritib berilgan.

Fan yoʻnalishi: | Adabiyot |
UDK 664
Kitob nashriyoti nomi: "Innovatsiya Ziyo"
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 978-9943-6792-5-2
Kitob nashr qilingan yili: 2020 Yil
Betlar Soni: 200
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 17.86 MB
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: O'zbekcha&Lotincha
Kitob yozuvi: Lotin
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar