Oziq-ovqat texnologiyasi asoslari fanidan amaliy mashg'ulotlar ushun o'quv qo'llanma

Kitob mualliflari S.F.Xodjayev, SH.D.Salijonova, A.Z.Fayzullayev,

"Oziq-ovqat texnologiyasi asoslari" fanidan amaliy mashg'ulotlar ushun o'quv qo'llanma bakalavriaturaning 60720100 (5321000) - Oziq ovqat texnologiyasi (maxsulot turlari bo'yicha) ta'lim yo'nalishi talabalari uchun mo'ljallangan.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 631.57
Kitob nashriyoti nomi: "Ziyo nashr-matbaa"
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 978-9943-9092-5-0
Kitob nashr qilingan yili: 2023 Yil
Betlar Soni: 112
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 2.44 MB
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: O'zbekcha&Lotincha
Kitob yozuvi: Lotin
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar