| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | Darslik |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Технология мука. Технология крупы. Un texnologiyasi. Don texnologiyasi.
Kitob mualliflari
Егоров Г. А.,
| Fan yoʻnalishi: | |
|---|---|
| UDK | 664.7 |
| Kitob nashriyoti nomi: | КолосС |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 5-9532-0033-1 |
| Kitob nashr qilingan yili: | Yil |
| Betlar Soni: | 296 |
