| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | Darslik |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Разработка технологии получения пептидных антиоксидантов из отходов спиртового производства.
Kitob mualliflari
Бакаев Содикжон Собитович,
Основными направлениями разития народного хозяйства Узбекистана предусматривается расширение ассортимента и повышение качества пищевых продуктов(1,2).Известно,что порча пищевого сырья и готовых продуктов является результатом сложных физико-химических и микробиологических процессов:гидролитических.....
| Fan yoʻnalishi: | |
|---|---|
| UDK | 643.52(075) |
| Kitob nashriyoti nomi: | Ташкент |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Ташкент |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | Yil |
| Betlar Soni: | 61 |
