Совершенствование процесса гидратации хлопкового масла в мисцелле

Kitob mualliflari Хамидова Мохира Зикрилла кизи,

В мире осуществляются ряд исследований по совершенствованию технологий гидратации растителных маселб по ряду приоритетных направлений проводятся исследования, в том числе для высокоинтенсивных технологических процессов, направленные на изменение физико-химических свойств растительных маселпутем электромагнитного воздействия.

Fan yoʻnalishi:
UDK 665.1
Kitob nashriyoti nomi: Ташкент
Kitob nashr qilingan shahar: Ташкент
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 77
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH