Планирование и реализация экспериментов в пищевой промышленности

Kitob mualliflari В.Г.Федеров, А.К.Плесконос,

В книге излагаются основы и техника применения экспериментально-статистических методов исследования и оптимизации технологических процессов пищевой промышленности. Использование этих методов позволяет выявляет резерьвы улучшение качества готовой продукции снижение расхода сырья и энергии. Результате исследование исспользуются при автоматизации проктического обеспечение современных автомизировоной.

Fan yoʻnalishi:
UDK 664:65.012.519.2
Kitob nashriyoti nomi: Пищевая промышленность
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 240
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar