| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Методы анализа пищевых продуктов том VIII
Kitob mualliflari
Ю.А.Клячко,
Книга представляет собой сборник статей,отражающих современное состояние научных разработок и практического применения физико-химических (инструментальных)методов анализа химического состава пищевых продуктов и сельскохозяйственного сыря.
| Fan yoʻnalishi: | |
|---|---|
| UDK | 534.614 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Наука |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 5-02-001312-9 |
| Kitob nashr qilingan yili: | Yil |
| Betlar Soni: | 272 |
