| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 30.23 MB |
| Turi: | Darslik |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Технологическое оборудование кондитерских фабрик
Kitob mualliflari
Г.А.Маршалкин,
Оборудование в учебнике сгруппировано по эго функциональному назначению.Для студентов вузов пищевой промышленностию Книга состоит из пяти частей.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 664.143.002.5(075) |
| Kitob nashriyoti nomi: | Легкая и пищевая промышленность |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1984 Yil |
| Betlar Soni: | 448 |
