| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | Darslik |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
ПРОИЗВОДСТВО ФЕРМЕНТ ПРЕПАРАТОВ ИЗ ГРИБОВ И БАКТЕРИЙ
Kitob mualliflari
В.Л. ЯРОВЕНКО К.А. КАЛУНЯНД Л. И. ГОЛГЕР,
Предлагаемая читателю книга является обоб щением результатов научно-исследователь ских работ, опытного и промышленного производ ства ферментных препаратов из грибов и бак терий как в нашей стране, так и за рубежом.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 557,15:576,8 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Пищевая промышленность |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1970 Yil |
| Betlar Soni: | 444 |
