Mahalliy xom ashyolar va mahsulotlarini qayta ishlashning texnologiyalari

Kitob mualliflari TKTI,

Ushbu to'plamda "Mahalliy xom ashyolar va mahsulotlarini qayta ishlashning texnologiyalari"Respublika ilmiy-texnikaviy anjumanining maqolalar matnlari o'rin olgan.

Fan yoʻnalishi:
UDK 62:66+37(08)
Kitob nashriyoti nomi: TKTI
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 448
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: To'plamlar
Tili: O'zbekcha&Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH