| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 9.29 MB |
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности том 1
Kitob mualliflari
А.Г.Сергеева,
В первом томе приведы краткие сведения по химии липидов и нелипидных компонентов масличных семян,изложены общие приемы исследевония липиддных и нелипедных компонентов масличных семян и продуктов их переработки с помощью физических и физико-химических методов.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 665.5 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Ленинград |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Ленинград |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1967 Yil |
| Betlar Soni: | 479 |
