| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности. Том 5.
Kitob mualliflari
А.Г.Сергеева,
В пятом томе представлены справочные материалы,характеризующие состав и свойства масличных семян,жмыхов,шротов,масел и жиров,важнейшие свойства жирных кислот,глицерна,приведены важнейшие харатристика органических растворителей,применяющихся в масло-жировой промышленности и для анализа.
| Fan yoʻnalishi: | |
|---|---|
| UDK | 665.3 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Наука |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Ленинград |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | Yil |
| Betlar Soni: | 502 |
