| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | O'zbekcha&Lotincha |
| Kitob yozuvi: | Lotin |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Konserva va go'sht-sut mahsulotlarining nazorati va xavfsizligi fanidan o'quv-uslubiy majmua
Kitob mualliflari
Q.O.Dodayev,
Magistraturaning ushbu yo'nalishidagi talabalarga konservalangan mahsulotlarni nazorat qilish va xavfsizligini ta'minlash haqida to'la ma'lumot berish zamon talabiga muvofiqdir. Zero ushbu texnologiyalar davomida hosil bo'lgan mahsulotlar bevosita inson organizmi uchun xavfsiz bo'lmog'i shart.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 0 |
| Kitob nashriyoti nomi: | TKTI |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2015 Yil |
| Betlar Soni: | 168 |
