| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 9.46 MB |
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Оборудование предприятий масло-жировой промышленности
Kitob mualliflari
Б.Н.Чубинидзе,
В.Х.Паронян,
Описаны устройство, принцип действия и эксплуатция основного технологического оборудования для маслодобывания, рафинации жиров и масел, гидрогенизации и расщепления жиров, производства маргарина, майонеза, глицерина, мыла.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 665.1.002.5(075) |
| Kitob nashriyoti nomi: | Алгропромиздат |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1985 Yil |
| Betlar Soni: | 304 |
