| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 4.80 MB |
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Экспертиза масел, жиров и продуктов их преработки качество и безопасность
Kitob mualliflari
Е.П.Корнена,
Пособие предназначена для студентов высших учебных заведений,обучающихся по направлениям и специальностям указанного пищевого профиля.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 664,3 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Сибирская университетское издательство |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Новосибирск |
| ISBN: | 5-94087-692-7 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2007 Yil |
| Betlar Soni: | 272 |
