| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | To'plamlar |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Энциклопедия по переработке мяса
Kitob mualliflari
В.А.Боравский,
Энциклопедия по переработки мяса" уникальна в ней впервые рассматривается большой круг вопросов, связанных с переработкой мяса в фермерских хозяйствах (домашних условиях) и на малых предприятиях.
| Fan yoʻnalishi: | |
|---|---|
| UDK | 0 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Солон-Пресс |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 5-98003-006-9 |
| Kitob nashr qilingan yili: | Yil |
| Betlar Soni: | 576 |
