Система научного и инженерного обеспечения пищевых и перерабатывающих отраслей АПК России

Kitob mualliflari А.Н.Богатырев,

Изложены концептуальные аспекты научно-технической политики в области здорового питания и фундаментальные научные проблемы переработки сельскохозайственного сырья.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 664
Kitob nashriyoti nomi: Пищевая промышленность
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: 1995 Yil
Betlar Soni: 528
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 13.03 MB
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar