To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
---|---|
Fayl formati: | |
Fayl format turi: | application/pdf |
Fayl hajmi: | 6.65 MB |
Turi: | Darslik |
Tili: | Ruscha |
Kitob yozuvi: | Kiril |
Matn turi: | Bosma shaklda |
Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Биохимия и товароведение масличного сырья.
Kitob mualliflari
В.Г.Щербаков ,
В.Г. Лобанов,
В настоящем издании в отличие от предыдущих (4-е издание вышли в 1991 г.) дополнены и уточнены современные представления о биохимических процессах.
Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
---|---|
UDK | 664.34(075.8) |
Kitob nashriyoti nomi: | КолосС |
Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
ISBN: | 5-9532-0056-0 . |
Kitob nashr qilingan yili: | 2003 Yil |
Betlar Soni: | 360 |