Товароведение и экспертиза зерна

Kitob mualliflari Л.С. Раужина,

Зерно это плоды хлебных злаков, семена бобовых и масличных культур, используемые для пищевых, кормовых и технических целей. Зерно является важнейшим стратегическим продуктом, обусловливающим стабильное функционирование аграрного рынка и продовольственную безопасность страны.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 620.2:664.6/.7(078)
Kitob nashriyoti nomi: Ураджай
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: 2001 Yil
Betlar Soni: 541
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH