Ovqat tayyorlash jarayoni

Kitob mualliflari K.Mahmudov,

Ma'lumki, o'ziq-ovqat, mo'l-ko'lchiligini ta'minlash, asrash, qayta ishlash, isrof qilmaslik kabi masalalarni odamzod o'zining paydo bo'lgan davrlaridanoq hal qilishga urinib keladi. Kitobda turli mamlakatlardagi turli sharoitlarda hamda o'zgacha ijtimoiy-iqtisidiy tuzumda yashagan xalqlarning bu masalalarni hal qilishga oid lavhalar, hikoyalar, tarixiy va etnografik materiallar beriladi.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 0
Kitob nashriyoti nomi: O'qituvchi
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: 2011 Yil
Betlar Soni: 106
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: O'zbekcha&Kirilcha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar