| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | Darslik |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Практикум по расчетам технологического обородувания пищевых производств
Kitob mualliflari
Е.Кошевой,
В учебном пособии, составленном в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по направлению "Пищевая инженерия", проведены методические материалы для проведения практических занятий контрольных работ по курсу "Технологическое оборудование пищевых производств".
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | К 76 |
| Kitob nashriyoti nomi: | ГИОРД |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Санк-Петербург |
| ISBN: | 5-901065-92-1 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2007 Yil |
| Betlar Soni: | 232 |
