Сушка овощей фруктов мяса и рыба

Kitob mualliflari Б.Кащенко,

В этой книге вы найдете для себя самые необходимые сведения о том, как самостоятельно в домашних условиях изготовить несложные сушилки коптильни, как подготовить продукты к сушке и как сушить фрукты, овощи, грибы, а также рыбу, мясо, яйца и даже молоко и мед.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK к 38
Kitob nashriyoti nomi: Сталкер
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 5-17-026568-9
Kitob nashr qilingan yili: 2004 Yil
Betlar Soni: 144
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH