| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Оценка качества молока и молочных продуктов
Kitob mualliflari
Г.В.Чебакова,
Рассмотрены требования, предъявляемые к молоку и молочной продукции в соответствии с нормативной документацией, правила приемки, методы отбора проб и подготовки их к анализу.
| Fan yoʻnalishi: | |
|---|---|
| UDK | 637 |
| Kitob nashriyoti nomi: | ИНФРА-М |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 978-5-16-010352-5 |
| Kitob nashr qilingan yili: | Yil |
| Betlar Soni: | 182 |
