Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания

Kitob mualliflari В.М.Позняковский,

В учебнике представлены теоретические и практические вопросы управления качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 631,1
Kitob nashriyoti nomi: Инфра-м
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 978-5-16-006184-9
Kitob nashr qilingan yili: 2018 Yil
Betlar Soni: 336
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH