Производственный контроль молочной продукции.

Kitob mualliflari В.И.Ганина,

В учебнике рассмотрены основы производственного контроля, который осуществляется на предприятиях молочной отрасли.

Fan yoʻnalishi:
UDK 637
Kitob nashriyoti nomi: ИНФРА-М
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 978-5-16-008981-2
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 248
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH