| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | Darslik |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
промышленная технология продукции общественного питания
Kitob mualliflari
В.Д.Ершов,
| Fan yoʻnalishi: | |
|---|---|
| UDK | 641,55 |
| Kitob nashriyoti nomi: | ГИОРД |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Санкт-Петербург |
| ISBN: | 978-5-98879-125-6 |
| Kitob nashr qilingan yili: | Yil |
| Betlar Soni: | 232 |
