| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Торговое оборудование предприятий общественного питания
Kitob mualliflari
М.П.Могильный,
Т. В. Калашнова,
А. Ю. Баласанян,
Приведены сведения о торговым оборудовании, применяемом в технологических процессах на предприятиях торговли и общественного питания.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 061.5(075.8) |
| Kitob nashriyoti nomi: | Академия |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 5-7695-2073-6 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2005 Yil |
| Betlar Soni: | 176 |
