Безопасность провольственного сырья и продуктов питания морепродукты 2

Kitob mualliflari И.Ким,

Серия "Университеты России" позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе учебники и учебные пособия по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов России и впервые опубликованные в издательствах университетов.

Fan yoʻnalishi:
UDK К 40
Kitob nashriyoti nomi:
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 978-5-9916-9951-8
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 213
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH