| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 21.22 MB |
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Справочник по производству мороженого.
Kitob mualliflari
Ю.А.Оленев,
Приводятся данные о пищевой и энергетической ценности мароженного.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 663 |
| Kitob nashriyoti nomi: | ДеЛи принт |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 5-94343-074-1 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2004 Yil |
| Betlar Soni: | 798 |
