Технологическое оборудование часть-1 технологическое оборудование винодельческих предприятий

Kitob mualliflari Ц.Р.Зайчик,

Описано совренное и перспективное технологическое оборудование для переработки винограда и плодово-ягодного сырья, производства и обработки виноматериалов и вин.

Fan yoʻnalishi:
UDK 663,255
Kitob nashriyoti nomi: КолосС
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 978-5-9532-0409-5
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 336
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH