Безопасность провольственного сырья и пищевых продуктов

Kitob mualliflari И.А.Рогов,

В учебном пособии изложены основные положения государственной политики в области здорового питания, пути обеспечения продовольственной безопасности, приведены основные нормативно-правовые документы, регулирующие отноше- . ния в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 641.002.33:65.012.8
Kitob nashriyoti nomi: И.А.Рогов
Kitob nashr qilingan shahar: Новосибирс
ISBN: 5-94087-058-9
Kitob nashr qilingan yili: 2007 Yil
Betlar Soni: 224
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 5.53 MB
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH