| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 11.60 MB |
| Turi: | Darslik |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Технология солода и пива
Kitob mualliflari
В.А. Домарецкий,
Технология солода,проращивание зерна,сушка и термическая обработка солода рассмотрены в книге,как в теоритическом,так и в практическом аспектах.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 663,4,03 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Инкос |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Киев |
| ISBN: | 966-8347-04-8 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2004 Yil |
| Betlar Soni: | 432 |
