| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | Darslik |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
Kitob mualliflari
А.В.Рыжакова,
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 620,2(075.8) |
| Kitob nashriyoti nomi: | Академия |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 5-7695-1982-7 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2005 Yil |
| Betlar Soni: | 224 |
