Химико-технологический контроль производства солода и пива

Kitob mualliflari П.М.Мальцева,

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 663
Kitob nashriyoti nomi: Пищевая промышленность
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: 1976 Yil
Betlar Soni: 448
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH