| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 10.20 MB |
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | O'zbekcha&Lotincha |
| Kitob yozuvi: | Lotin |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Texnologik jihozlar va ularni loyihalash asoslari
Kitob mualliflari
B.Eshquvvatov,
Oziq-ovqat korxonalarining mexanik jihozlari o‘quv qo‘llanmasi XI bo‘limdan iborat bo‘lib, unda oziq-ovqat korxonalari jihozlari to‘g‘risida umumiy ma'lumotlar, harakat moslamalari, yuvish va tozalash jihozlari, mahsulotlarni o‘lchamiga qarab ajratuvchi va saralovchi, qayta ishlovchi jihozlar va texnologik liniyalar, mahsulotlarni maydalovchi, go‘sht va baliq mahsulotlarini qayta ishlovchi, qoruvchi va aralashtiruvchi, non hamda qandolat mahsulotlarni ishlab chiqaruvchi, tarozilar va nazorat kassa apparatlari, ko‘tarish-tushurish jihozlari to‘g‘risida ma'lumot berilgan.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 0 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Fan va texnologiya |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | 987-9943-10-016-9 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2006 Yil |
| Betlar Soni: | 384 |
