Холодильные машины и установки

Kitob mualliflari И.В.Мальгина,

Применение холода для сохранения пищевых продуктов известно давно.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 621
Kitob nashriyoti nomi: Пищевая промышленность
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: 1973 Yil
Betlar Soni: 608
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 15.32 MB
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH